Nagy melegben nem kapcsolom be a sütőt, de jól jönne egy kis desszert vagy valami uzsonnára. Lehet már sokfajta gyümölcsöt fogyasztani, de valamivel jó lenne azért felturbózni....
Egy nagyon egyszerű desszertet dobtam össze a napokban, amit a nagy hőségben szívesen ajánlok kipróbálásra.
Málnás-meggyes pohárkrém
Hozzávalók:
- 1-2 marék málna és meggy
- tejszínhab vagy diétásabb verzióban natúr joghurt
- zabpehely
Elkészítés:
A málnát és a meggyet jól megmossuk, a meggy szemeket kimagozzuk. A gyümölcsökhöz hozzákeverjük a zabpelyhet, kicsit állni hagyjuk. Üvegpoharakba elkezdjük rétegezni a zabpelyhes gyümölcsöt, majd rá a tejszínhabot vagy joghurtot, amíg meg nem telik a pohár. A tetejét gyümölccsel díszítjük. Az elkészült pohárkrémet még egy kicsit visszatehetjük a hűtőbe addig, amíg kibírjuk, hogy meg ne kóstoljuk.
Tipp1: ha gyors desszertre van szükségünk, de nincs friss gyümölcsünk, akkor fagyasztott gyümölcsökből is tökéletes végeredményt érünk el
Tipp2: a joghurtos változat 1 éven felüli babánknak is tökéletes választás, bár gyermekünknek ne üvegpohárba tálaljuk, ha a pohárkészletünk épsége fontos számunkra
Nektek hogy ízlett? Kommentek formájában várom a tapasztalatokat.